Commenti per le cuoche al potere

Commenti su sardegna, quasi un continente, anche vegan di carla

carla — Sun, 12 Feb 2012 14:52:37 +0000

Ciao Chefa,

Buona Domenica.

Io in lacrime per la morte di Whitney Houston.
Ora si, brillerà come una stella

Commenti su tartufo di azuki al cioccolato di sister food

sister food — Fri, 10 Feb 2012 16:38:17 +0000

grazie laura, la foto è del mio appassionato alunno nicola, l’idea di mettere il tartufo in un abbattitore naturale di temperatura è mia.. l’inverno invece, per me, non è così dolce e tenero, come ben sai.. ..in questi giorni così rigidi, la testa (e non solo quella) corre corre corre e raggiunge, come minimo, lidi mediterranei..

Commenti su tartufo di azuki al cioccolato di laura

laura — Fri, 10 Feb 2012 13:23:51 +0000

immagino buonissima la ricetta che proverò e bellissima la foto che
trasmette tutta la dolcezza e tenerezza dell’inverno – laura

Commenti su rosso di.. mela di sister food

sister food — Tue, 07 Feb 2012 09:33:07 +0000

ciao enrico, ma.. hai cambiato identità nel frattempo??..
sì, le mele son proprio quelle che abbiamo mangiato e cucinato insieme
..ah proposito, dopo il nostro buffet di lunedì scorso, a me è rimasto tutto il tuo buonissimo tofu artigianale ..ho dovuto inventarmi una tale montagna di ricette nuove che scriverò un libro! ..a te dovrebbe essere rimasta tutta la torta fatta con le fantastiche mele, fatta testare al ristorante o te la sei pappata tutta tu??

Commenti su rosso di.. mela di enrico

enrico — Tue, 07 Feb 2012 08:02:17 +0000

non so da dove arriva la foto di Serenella, ??? bo???

Commenti su rosso di.. mela di enrico

enrico — Tue, 07 Feb 2012 08:01:28 +0000

ciao Chefa! bellissimo gioco cromatico per questa ricetta… e poi quelle mele credo siano quelle fantastiche che ho potuto assaggiare anch’io …volevo sottolinearti che a leggere i tuoi post è come sentirti parlare dal vivo, più leggi e più la tua voce viene fuori. Provali anche con un mix di bucce grattugiate di agrumi e granella di nocciole tostate. Hasta siempre.

Commenti su dalla terra e dalle mani di sister food

sister food — Thu, 02 Feb 2012 08:45:05 +0000

ciao alessandra,
qui ai piedi delle prealpi volano fiori bianchi giù dal cielo da due giorni..
grazie a te, a voi
a presto

Commenti su dalla terra e dalle mani di sister food

sister food — Tue, 31 Jan 2012 08:21:19 +0000

grazie mauro! ..eh.. me lo sentivo che sotto sotto c’era un cuore che batteva (anche) per le note “do brasiu”..
..mi viene subito da sorprenderti e se è così mi piacerebbe vedere la tua faccia mentre ti gusti questa dolcezza di incontro..
http://www.youtube.com/watch?v=aGW2pVPUBGs

Commenti su rosso di.. mela di sister food

sister food — Mon, 30 Jan 2012 23:18:52 +0000

eh.. ricettina buona buona, cara orsa, provare per credere

Commenti su dalla terra e dalle mani di Alessandra

Alessandra — Mon, 30 Jan 2012 07:45:40 +0000

Grazie Elena per la citazione!
Anche se leggendo del tuo autunno… siamo proprio la parte più grigia e pensate a noi che ci siamo sempre…
Beh aspettiamo di veder volare i fiori in ogni stagione
Al prossimo corso
Grazie di tutto
Un abbraccio
Alessandra