sapore di sale
sapore di sale, sapore di mare
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20 feb
tutti fritti
tutti fritti
nella lezione di questa settimana con nicola ci siamo immers* nel fritto.. a immersione abbiamo fritto di tutto, o quasi: seitan, tofu, tempeh, verdure, mele.. ecco qua …
07 feb
tartufo di azuki al cioccolato
tartufo di azuki al cioccolato
l’abbiamo chiamato così, io e nicola, mio alunno di cucina (imminente ingegnere, ma molto a suo agio con le mani in pasta e il cappello …
Monthly Archives: febbraio 2012